Форум

Энотерапия и ампелотерапия: лечение вином и виноградом

Виноградная детокс-программа: салон или на дому.

26.10.2014

Энотерапия, метод лечения вином основан на разностороних полезных свойствах этого продукта. Ну а благодаря химическому составу и ценным свойствам винограда в эстетической медицине также все чаще используется амалотерапия – программы по уходу и детоксикации организма с применением сырого винограда и продуктов на его основе.

Состав вина – залог эффекта энотерпии

В виноградном вине присутствует более 350 химических соединений: углеводы, кислоты, азотистые, витамины, минеральные и другие вещества, антиоксиданты, среди которых наиболее известный – ресвератрол. Благодаря высокому содержанию калия виноград оказывает мочегонное действие. Кислый вкус вину придают органические кислоты: винная, яблочная, уксусная, молочная, янтарная и др. Винная кислота обладает бактерицидными свойствами, янтарная – стимулирует клеточное дыхание, уксусная – катализирует липидный обмен.

Характеристики вина, его положительные свойства или недостатки связаны с составом сырья и технологией его переработки. Вино как активный ингредиент непрерывно изменяется во времени. В развитии вина можно увидеть те же этапы, что присущи развитию живого организма: вино рождается в процессе брожения виноградного сусла, формируется (при выпадении грубых осадков), созревает (при доступе воздуха), стареет (в бутылках без доступа воздуха), облагораживаясь и максимально развивая свои качества, затем становится в итоге бесполезным, то есть прокисшим. Ни наружу, ни тем более, внутрь прокисшее вино употреблять нельзя.

По мнению восточных мудрецов, вином излечивается «расстройство восприятия, всасывания и усвоения, расстройство лимфатической системы». Молодое вино возбуждает аппетит, способствует пищеварению и усвоению питательных веществ, особенно в случае ослабления желудочной функции (при употреблении мяса рекомендуется пить красное вино, а растительную пищу, напротив, дополнять белым); выдержанные вина полезны при «расстройствах крови», благоприятствуют «жизненным процессам желчи». Рассматривали древние целители вино и как успокаивающее средство, способное избавить от бессонницы. Так, с учетом знаний накопленных веками и достижений современных исследователей, появилось целое направление, в основе которого – полезные свойства вина: винные SPA-программы.

Винный SPA: услуги и программы

Лечение вином как направление на стыке нетрадиционной медицины, косметологии и SPA зародилась во Франции в конце прошлого века. Сегодня в косметологии и нетрадиционной медицине также становятся популярными энотерапия и ампелотерапия. Ампелотерапия – метод, заключающийся в лечении виноградом и виноградным соком, его обычно проводят в комплексе с другими методиками. Энотерапия – лечение с использованием вина.

Что совершенно логично, первые центры винного SPA открывались непосредственно вблизи виноградников. Ванны с водой, разбавленной вином, в которых можно было принимать процедуру с бокалом вина в руке, и положили начало современному винному SPA. Использование продуктов виноделия в spa очень уместно: вино благотворно влияет на нервную систему, тонизирует, снимает усталость, переутомление; улучшает когнитивные функции – память, мышление, обостряет восприятие. Считается также, что красное вино улучшает сон и помогает при расстройствах пищеварения, а белое обладает болеутоляющим действием и стимулирует аппетит.

Сегодня винный SPA – комплекс особых процедур для релаксации, омоложения, оздоровления и восстановления, которые проводятся непременно с применением винограда и вина. В современных SPA-центрах виноградный детокс и терапия, программы по уходу за лицом и телом, основаны на использовании вин и других продуктов виноделия, а также самих ягод, листьев и косточек винограда. Примерная программа лечения вином включает приблизительно следующий комплекс процедур:

  • специальные диеты на основе винограда;
  • наружное применение вин в виде обертываний;
  • пилинг виноградными косточками;
  • массаж с маслом виноградных косточек;
  • дозированное употребление вин красных сортов (на основе строгого учета показаний и противопоказаний).

Сегодня винные SPA неуклонно завоевывают все большую популярность. В Европе даже учреждена специальная премия, ежегодно вручаемая лучшим винным SPA-курортам и центрам Европы. Впрочем, для того чтобы лечиться при помощи винограда, не обязательно разоряться на покупку номера в таком месте. Лечение вином и виноградом – роскошь, доступная и на дому! Оцените эффект виноградной диеты!

Виноградная детокс-программа

Принцип виноградной диеты, которая заслуживает названия отдельной детокс-программы, прост: в течение определенного времени (дня, недели или больше) ешьте только виноград. Множеством исследований доказано, что виноград – продукт обладающий высокой питательной ценностью, содержит множество активных веществ. Виноградная диета снимет груз с души и тела! Причем не только в переносном смысле слова: даже за короткий срок вы почувствуете, как уходят килограммы, а тело и душа становятся все легче и воздушнее.

Основные правила виноградной детокс-программы

Как не превратить виноградную диету испытание? Следуйте основным правилам – они просты и эффективны. Первое: прежде чем съесть виноград, не забудьте тщательно промыть гроздья проточной водой – кишечные инфекции вам ни к чему! Второе: в те несколько дней, что вы планируете есть только виноград, сочетайте его с достаточным количеством жидкости – ешьте виноград, запивая водой или несладким (!) травяным чаем.

Какие сорта выбрать? Шасла (Chasselas) – этот сорт столового винограда подходит идеально, его кожица – нежная и тонкая, а содержание сахара – сбалансировано. Но почему бы не чередовать? Мускат, например, также годится для детокса. Учитывайте особенности виноградной детоксикации: например, красный виноград, как считается, устраняет запор, белые сорта чаще рекомендуются при склонности к диарее. Выбирайте только спелые ягоды – они не раздражают, так что во рту и на уголках губ не появятся язвочки и заеды, а кишечник не взбунтуется на второй день после переваривания едкого винограда.

Наслаждайтесь виноградом! В первую очередь успех этой монодиеты заключается в правильном настрое: следует рассматривать ее как легкий перерыв от тяжелой пищи. Виноградный детокс – это моменты удовольствия, не воспринимаете диету в качестве наказания или испытания. Используйте эту паузу, чтобы пересмотреть свое отношение к питанию в целом.

Если вы проводите виноградный детокс впервые, диета не должна превышать срок одной недели. Вы также можете практиковать детокс по следующей схеме: один день в неделю в течение месяца.

Подготовка и этапы виноградной детокс-диеты

За два дня накануне виноградной диеты следует подготовить свой организм к детокс-программе заранее, удалив из рациона все продукты животного происхождения, жирные блюда, переработанные пищевые продукты, алкогольные напитки, кофе и шоколад. Реальное лечение начинается с очистки кишечника. Используйте слабительные на основе мягких растений, которые можно найти в аптеках. При помощи клизмы нужно освободить прямую кишку и кишечник от шлаков. Только тогда вы можете получить результат от виноградной диеты!

Первый день: вы в соответствующем настроении? Ешьте медленно небольшую гроздь, обязательно съедайте кожицу и семечки, ведь в них содержатся наиболее высокие концентрации полезных ценных питательных веществ, в том числе антиоксидантов.

Не думайте о еде, займитесь своими делами. Избегайте употребления слишком большого количества винограда за один присест. Не стоит пытаться идти в ногу с трехразовым питанием, очень быстро вы можете почувствовать отвращение к винограду. Было установлено, что лучший темп питания при виноградном детоксе – каждые два-три часа (шесть-семь приемов в день). Используя этот темп, не следует употреблять более двух килограммов винограда в день, организм способен справиться только с умеренным количеством ягод. Если на улице холодно, подогревайте ягоды (но максимум до 40 ° С) или выпивайте с едой несколько чашек горячего чая.

Второй день: в идеале следует делать очистительные клизмы, так что это вообще самый тяжелый день. Не расстраивайтесь: с третьего дня организм и настроение заодно возвращаются в форму!

Выход из виноградной диеты

Вернуться к обычному питанию нужно как можно более плавно. Подходящая для восстановления еда необходима, чтобы вы не потеряли все результаты детокса. Важен выбор времени: если диета длилась неделю, ваше время реабилитация должно занимать три дня: если виноградный детокс занял три дня, для выхода достаточно одного и т.д.

Первый день: вы можете остановить в рационе виноград, но введите также другие фрукты и овощи (сырые или вареные). Второй день: можно добавить йогурт или сырой яичный желток. День третий: введите в диету рыбу. Если вы чувствуете, что пищеварение работает отлично, можете свободно питаться как раньше. Но не удивляйтесь, если вы заметили изменения в ваших пищевых предпочтениях и привычках!

Ложка дегтя: противопоказания к виноградной детокс-программе и винотерапии

Сахарный диабет – все сорта: винограда содержит слишком много сахаров для таких больных. С осторожностью нужно отнестись к идее виноградной диеты пациентам с метаболическим синдромом, ожирением, заболеваниями почек и печени, язвой желудка: без консультации с врачом лучше обратить внимание на наружные способы применения винограда. Стоматит, гингивит, глоссит – любые стоматологические проблемы – повод отложить виноградную диету из-за риска раздражения слизистой во рту.

Для Нее

Angel Schlesser Pour Elle Туалетная вода

178


 

Для Него

Versace Pour Homme Туалетная вода

865


 

Товары
Услуги
Статьи
БАДы для похудения БАДы для похудения – помощь или плацебо?

2915


Шоколадное обертывание Классический рецепт шоколадного обертывания.

2180


Бокал красного вина - отличный антиоксидант Доктор мед. наук, профессор Евгений Жаров рекомендует

356


Диета «Вино и шоколад»: похудение для любителей деликатесов Праздник для вкусовых рецепторов – польза для фигуры?

461


Детокс-программа на выходной Два рецепта домашней детокс-программы.

8163


Детокс-косметика продлит молодость кожи Косметика для детоксикации кожи.

4200


Масло виноградных косточек В какой косметике встречается масло виноградных косточек?

4502