Витамин РР: дозы, продукты, польза, дефицит, передозировка

Витамин РР – водорастворимый витамин. Витамин РР (Витамин В3) встречается в двух формах: ниацин (никотиновая кислота) и никотинамид. По номенклатуре IUРАС Витамин РР – пантотеновая кислота.

Витамин РР в косметике

Витамин РР включают в состав косметики для отбеливания кожи и от пигментных пятен, морщин вокруг глаз, против акне, сыпи и воспалений проблемной кожи, для стимуляции синтеза коллагена.

Витамин РР - важный компонент ежедневного рациона

Витамин РР в организме

Основная часть Витамина РР поступает в организм с едой. Витамин РР может синтезироваться микрофлорой кишечника при условии наличия в организме триптофана - незаменимой аминокислоты, поступающей с пищей (в основном белковой). Быстро усваивается, ненадолго депонируется в печени и поступает в клетки, затем выводится с мочой.

Витамин РР регулирует синтез половых гормонов, кортизона, тироксина, инсулина, более 100 ферментов. Никотиновая кислота (ниацин) регулирует уровень холестерина и жировых клеток (триглицеридов) в крови, а никотинамид улучшает функционирование суставов и предотвращает диабет.

Признаки и последствия нехватки Витамина РР:

При нехватке Витамина РР

ухудшение памяти
быстрая утомляемость
депрессия
потеря аппетита
сильная сухость кожи

При остром дефиците Витамина РР

изжога
болезненность десен
дерматит
потеря ориентации, галлюцинации
тахикардия
снижение уровня сахара в крови

Крайней степенью недостатка Витамина РР в организме становится пеллагра, при которой возникает стойкая диарея, жжение в кистях и ступнях, пигментация и шелушение кожи с воспаленными трещинами, развивается слабоумие.

Сколько Витамина РР нужно в сутки?

Детям до 3 мес – 5 мг; до 6 мес – 6 мг; до 1 года - 7 мг; 1-3 лет - 10 мг; 4-6 лет - 12 мг; 7-10 лет - 15 мг.

Мальчикам 11-13 лет - 17 мг; 14-18 лет - 20 мг; Мужчинам 19-60 лет и старше – 19мг

Девочкам и девушкам 11-13 лет - 15 мг; 14-18 лет - 17 мг; Женщинам 19-59 лет и старше – 15 мг; беременным - 16 мг; кормящим - 19 мг

Потребность в Витамине РР возрастает, если

Ты употребляешь спиртное, часто пьешь кофе, крепкий чай. Витамин РР снижает вредное воздействие на организм алкоголя и кофеина.
Ждешь ребенка, особенно при многоплодной беременности. Ниацин необходим для формирования сердечно-сосудистой системы будущего малыша.
Страдаешь от веснушек и пигментных пятен. Витамин РР снижает чувствительность кожи к активным УФ-лучам.
Кожа стала дряблой, проявились мелкие морщинки. Витамин РР улучшает обмен веществ в клетках кожи, стимулирует образование коллагена.
Хочешь похудеть. Витамин РР регулирует жировой и углеводный обмен.
Раздражительна и быстро утомляешься. Витамин РР стимулирует кровообращение мозга, является мягким транквилизатором.

Болеешь

Атеросклероз - Витамин РР регулирует уровень холестерина в крови.
Ишемия - Витамин РР сдерживает чрезмерное сгущение крови.
Кардиомиопатия – Витамин РР усиливает сократительную способность сердечной мышцы.
Ревматоидный артрит – Витамин РР стимулирует восстановление суставных хрящей.
Остеоартроз – Витамин РР улучшает работу суставов и укрепляет мышцы.
Сахарный диабет – Витамин РР защищает клетки поджелудочной железы при инсулинзависимом диабете.
Воспаление кишечника, язвенная болезнь. Витамин РР способствует заживлению язв.
Гепатит, заболевания печени. Витамин РР регулирует жировой обмен.
Депрессия – Витамин РР регулирует тормозные процессы в нервной системе.
Мигрень - Витамин РР расширяет кровеносные сосуды мозга.

Принимаешь лекарства:

Антибиотики. Витамин РР ослабляет их вредное побочное действие на организм.
Гормональные контрацептивы, снотворные препараты, мочегонные средства. Эти препараты тормозят усвоение Витамина РР.

Витамин РР в продуктах:

Витамин РР содержится в животных продуктах – в форме никотинамида, а в растительных – в форме никотиновой кислоты.

Максимальное количество Витамина РР содержится в пивных дрожжах (58,0 мг/100г), пшеничных отрубях (30,0 мг/100г).

Витамин РР в мясных и рыбных продуктах, на 100 г:

печень свиная – 12,0 мг; скумбрия – 10,0 мг; печень говяжья – 9,0 мг; куриное мясо – 7,8 мг; почки свиные – 7,3 мг; говядина – 4,70 мг; треска – 2,30 мг; шпроты – 1,0 мг.

Витамин РР в молочных продуктах, на 100 г:

бифидолакт – 2,10 мг; масло сливочное – 0,50 мг; творог жирный – 0,30 мг; молоко сгущенное – 0,20 мг; молоко коровье – 0,10 мг; мороженое– 0,05 мг; майонез – 0,03 мг.

Витамин РР в крупах и бобовых, на 100 г:

гречка – 4,19 мг; соя – 2,20 мг; горох – 2,20 мг; фасоль – 2,10 мг; перловка – 2,00 мг; хлеб подовый – 1,75 мг; рис – 1,60 мг; батон – 1,57 мг; макароны – 1,21 мг; овсянка – 1,10 мг.

Витамин РР в овощах, на 100 г:

картофель – 1,30 мг; чеснок – 1,20; морковь, красный перец – 1,00 мг; капуста белокочанная – 0,74 мг; баклажаны – 0,60 мг; помидоры – 0,53 мг; лук репчатый – 0,20 мг.

Витамин РР в фруктах и ягодах, на 100 г:

персики, абрикосы – 0,70 мг; банан – 0,60 мг; шиповник – 0,60 мг; яблоки, клубника – 0,30 мг; грейпфрут – 0,23 мг; ананас, апельсин – 0,20 мг; груша, лимон – 0,1 мг.

Как повысить эффективность Витамина РР?

Действие Витамина РР усиливается в сочетании с Витамином В6, рибофлавином (Витамином В) и препаратами меди. При лечении сахарного диабета эффективно его сочетание с Витамином Е.

Витамин РР очень стойкий, практически не разрушается при консервировании, замораживании, сушке, выдерживает высокотемпературную кулинарную обработку. При варке продуктов около 20% Витамина РР уходит в отвар, при размораживании – теряется с талой водой.

Аптечные формы Витамина РР и дозировки:

Ниацин (Никотиновая кислота)

профилактическая доза для взрослых - 0,015-0,025 г/день, для детей – 0,005-0,02 г/день;

лечебная доза для взрослых – 0,02-0,05 г 2-3 р/день, для детей – 0,005-0,01 г 2-3 р/день;

при пеллагре доза для взрослых – 0,05-0,1 г 3-4 р/день, для детей – 0,01-0,005 г 2-3 р/день.

Никотинамид

профилактическая доза для взрослых – 15-20 мг, для детей – 5-10 мг 1-2 р/день;

лечебная доза для взрослых – 20-50 мг, для детей – 5-10 мг 2-3 р/день;

при пеллагре принимать 50-100 мг 3-4 р/день, точная доза назначается врачом индивидуально.

Препараты Витамина РР принимать внутрь. Курс лечения – 15-20 дней, при тяжелых формах заболевания – не более 40 дней.

«Ундевит»

Для профилактики – 1 драже 1-2 р/день; при гиповитаминозе – 2 драже 3 р/день. Принимать после еды в течение 20-30 дней. Повторить курс через 1-3 мес.

«Динамизан»

Биоактивная добавка с содержанием Витамина РР, взрослым и детям старше 14 лет принимать во время еды по 1 табл. в первой половине дня.

Внимание!

Чтобы не допустить жировой дистрофии печени, суточная доза Витамина РР не должна превышать для детей – 35 мг, для взрослых – 50 мг.

Прием аптечных форм Витамина РР требует обязательного наблюдения врача!

Во избежание осложнений со стороны печени, одновременно с Витамином РР нужно принимать липотропные препараты или включать в меню продукты, богатые метионином (творог, яйца, сою, икру).