Диета против осенней депрессии

Какие натуральные антидепрессанты помогут справиться с плохим настроением.

27.09.2012

Мы существа не только глубокие и тонко организованные, но еще и весьма просто устроенные, что иногда может быть очень даже на руку. К примеру, если нагрянула осенняя депрессия. Помимо психологических и ментальных перезагрузок по этому поводу, диета против депрессии может здорово облегчить жизнь. Не спеши за медицинскими препаратами, включай в свой ежедневный рацион натуральные антидепрессанты – и вполне возможно, что ничего другого не понадобится.

Диета против депрессии: что включено?

Осенняя депрессия будет иметь куда меньше шансов завладеть тобой, если твой рацион богат продуктами, стимулирующими выработку «гормона счастья» – серотонина. Это в первую очередь продукты, содержащие фолиевую кислоту и в целом витамины группы В, а также витамин Е, омега-3 жирные кислоты, минералы, способствующие релаксации и расслаблению мышц: магний, селен, триптофан. Также не следует забывать о воздействии цвета на настроение. Безусловным лидером в этом смысле является оранжевый цвет. Оранжевый завтрак придаст сил и бодрости на весь день.

Натуральные антидепрессанты с Омега-3 жирными кислотами

Омега-3 кислоты и витамин Е благотворно влияют на нервную систему. Высокая концентрация ненасыщенных жирных кислот улучшает рост и пластичность нервных клеток. Лидеры по содержанию омега-3 кислот и витамина Е: жирная рыба (лососевые, скумбрия, сельдь), морепродукты, орехи и льняное масло. Итого: диета против депрессии должна включать рыбу и морепродукты. Заведи в холодильнике бутылку льняного масла вместе с полезной привычкой принимать за завтраком 1-2 столовые ложки и не пренебрегай орехами. Кстати, в орехах также высокое содержание магния, отвечающего за расслабление мышц. Также можно присмотреться к рыбьему жиру и препаратам, содержащим омега-3 кислоты. Порадуй себя блюдом, содержащим омега-3 кислоты в комплекте с радужным оранжевым цветом, и осенняя депрессия потерпит сокрушительно поражение.

Лосось с морковью и апельсинами

  • 2 стейка лосося
  • 1 крупная морковь
  • 1 апельсин
  • розмарин или тимьян
  • соль, перец

Форму для запекания застели фольгой. Морковь нарежь полосками или натри на крупной терке. Апельсин тщательно вымой и натри цедру. Половину цедры смешай с морковью. Выложи на фольгу морковь с цедрой. Стейки промой, посоли и поперчи. Выложи стейки на морковь. Апельсин разрежь поперек и нарежь дольками. Выложи на рыбу. Посыпь оставшейся цедрой и тимьяном или розмарином. Фольгу заверни и отправь форму в разогретую духовку минут на 20-25. От бокала белого вина в аккомпанемент к такой рыбе осенняя депрессия убежит еще дальше.

Натуральные антидепрессанты с фолиевой кислотой

Фолиевая кислота в рационе способствует увеличению выработки серотонина. Натуральные антидепрессанты с богатым содержанием фолиевой кислоты: сыр, шпинат, икра, яйца, коричневый рис, гречневая и овсяная крупы, капуста. Хорошо, если диета против депрессии включает в себя говяжью печень: в ней фолиевая кислота представлена в сочетании с витамином В, что способствует выработке гормона гомоцистеина. А с ним осенняя депрессия не страшна, а хорошее настроение и бодрое самочувствие обеспечены.

Твердый сыр помимо фолиевой кислоты богат триптофаном. Диета против депрессии его обязательно должна включать, потому что триптофан необходим для выработки серотонина.

Блюдо, богатое фолиевое кислотой и идеально подходящее для завтрака:

Омлет со шпинатом и сыром

  • пучок шпината
  • 4 яйца
  • 150 гр. сыра
  • соль, перец

Припусти на сливочном масле шпинат в течение 5-7 минут. Разложи в две керамические формы для запекания. Сыр нарежь кусочками и уложи поверх шпината. Разбей по два яйца в каждую форму, посоли, поперчи по вкусу. Отправь в горячую духовку минут на 15.

Диета против депрессии: жажду углеводов!

Даже мудрые и разумные девушки, отдающие предпочтение белковой пище и салатам, нередко встречают осень неудержимым желанием съесть большую тарелку пасты, а закусить огромной пачкой печенья с бочкой варенья. Осенняя депрессия способствует повышению потребности в углеводах. Важно помнить, что диета против депрессии должна поддерживать стабильным уровень сахара в крови. Простые же углеводы, в изобилии содержащиеся в сладостях, способствует его резкому повышению – отсюда скачки настроения и изменение собственных объемов и веса, тоже не способствующие хорошему самочувствию. Поэтому отдавай предпочтение сложным углеводам: паста из цельнозерновой муки, овсяные хлопья, отрубной хлеб, низкокалорийные крекеры, полента. Или сама приготовь что-нибудь в качестве блюда против осенней депрессии.

Овсяные булочки

  • 1 ст. овсяных хлопьев
  • 0,5 ст. отрубей (овсяные или пшеничные)
  • 0,5 ст. кукурузной муки
  • 1 ст. кефира
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • горсть грецких орехов
  • соль, сахар – по щепотке

Смешай хлопья, отруби и кукурузную муку, залей кефиром на 2 часа (можно на ночь). Добавь разрыхлитель, соль, сахар и орехи. Вбей яйцо. Хорошо перемешай. Формочки для маффинов наполни смесью до половины и отправь на 20-25 минут в горячую духовку. Такие булочки могут стать отличной альтернативой хлебу, а могут сыграть роль «чего-то к чаю». Хороши с сыром, джемом, медом и сами по себе в качестве перекуса.

Осенняя депрессия и шоколад

Натуральные антидепрессанты, конечно же, включают шоколад. Шоколад содержит фенилэтиламины, которые высвобождают в головном мозгу эндорфины, вызывающие ощущение счастья. Есть героические девушки, которые борются с шоколадом даже в период осенней депрессии. Но, пожалуй, проще выбирать максимально черный шоколад с высоким содержанием какао. Его много не съешь, а на организм он действует именно как натуральные антидепрессанты, а не «что-то сладенькое».

Для Нее

Как экономить деньги? Правильно их тратить! Коррекция образа жизни.

23489


 

Заявите о себе!

Наши читатели: >540 тыс. из Украины, >208 тыс. из Киева Наши пользователи - Ваши клиенты.

36614


 

Товары
Статьи
Почему нельзя голодать на диете Если сильно хочется есть на диете, ешьте!

5708


Витамин РР Дозы, продукты, польза, дефицит, передозировка.

16542


Диета для сна Диета для безмятежного сна.

3725


Магний в косметике Незаменимый макроэлемент.

21486