Аргинин – условно незаменимая аминокислота. Из аргинина образуется окись азота.
Американские ученые доказали, окись азота участвует в образовании веществ, расширяющих сосуды и стимулирующих разрастание сосудов, улучшая кровообращение, за что и были удостоены Нобелевской премии в 1998 году.
Таким образом, аргинин в организме выполняет массу полезных функций:
- Улучшает питание и восстановление всех тканей организма (в том числе, кожи, волос, ногтей), продлевая их молодость;
- Ускоряет заживление ран, препятствует образованию тромбов и закупорке сосудов (что особенно актуально для профилактики варикозов, сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов);
- Улучшает восстановление тканей печени;
- Стимулирует выработку инсулина, препятствуя развитию сахарного диабета второго типа;
- Укрепляет иммунитет;
- Повышает потенцию.
За последние 15 лет появились и стали весьма популярны препараты для наращивания мышечной массы бодибилдеров с аргинином, гели для улучшения потенции с аргинином, таблетки для продления молодости и даже корм для домашних любимцев с аргинином. Существуют и шампуни, кондиционеры, маски с аргинином для улучшения структуры и роста волос. Но сейчас мы – о продуктах, богатых аргинином и том, сколько их нужно съедать в день.
Сколько аргинина нужно в день?
Аргинин синтезируется в организме, но в переходном периоде, и после 30-35 лет его недостаточно.
Подросткам и людям старше 30 лет необходимо съедать минимум 2 грамма аргинина в день.
С 15 до 30 лет в день нужно те же 2 грамма аргинина.
Беременным и кормящим мамам так же 2 грамм аргинина в день вполне достаточно.
Продукты, богатые аргинином:
- Тыквенные семечки – 5,3 г аргинина в 100 г
- Кедровые орехи – 2,4 г аргинина в 100 г
- Грецкие орехи – 2,3 г аргинина в 100 г
- Курятина, свинина – 2 г аргинина в 100 г
- Куриное яйцо – 1,26 г аргинина в 100 г (1 яйцо – примерно 30 г)
- Сырое филе лосося – 1,2 г аргинина в 100 г
- Молоко коровье (3,7%) – примерно 0,1 г аргинина в 100 мл (стакан молока – примерно 200 мл)
Лучше всего усваивается аргинин из семечек тыквы, мяса, рыбы, молока.
Ешьте продукты, богатые аргинином каждый день!
Наверняка ты знаешь немало вкусных и низкокалорийных рецептов с продуктами, богатыми аргинином. Вот несколько вариантов рациона, богатого аргинином на день, для ленивых.
Едим аргинин весь день: омлет + орехи + лосось
Ну, яичницу из 2 яиц или омлет мы едим практически каждый день, если не сидим на диете, и если вообще едим яйца. Но омлета для восполнения запасов аргинина недостаточно. В день можно съедать не более 2 яиц в день, а это треть необходимого в день аргинина.
Добавь немного грецких или кедровых орешков в салат (30 г – это примерно треть аргинина, необходимого тебе в день).
Суши с филе лосося (около 50 г лосося) это около 0,7 г аргинина – всего треть аргинина, необходимого тебе в день.
Обед с аргинином: свиной или куриный стейк
В 100 г свиного или куриного стейка аргинина как раз хватит на весь день.
Семечки - весь аргинин за один перекус
Съешь небольшую горсть (40 г) тыквенных семечек и это обеспечит тебя аргинином на 24 часа.
Молоко - выпей весь аргинин
Даже если ты на диете, выпей стакан (200 мл) 3,7% молока - этого хватит для восполнения запасов аргинина.
Внимание!
Подросткам, беременным, кормящим мамам и при вирусных заболеваниях (герпес) лучше воздержаться от дополнительного приема препаратов аргинина.
Зубные пасты с аргинином - для укрепления десен
Кремы для лица с аргинином - для улучшения микроциркуляции, питания кожи и продления молодости