Цветная диета – одна из модных идей диетологии. Собравшиеся под флагом борьбы за стройность девушки больше не хотят унылого существования исключительно на обезжиренном кефире и огурцах. А хотят жить ярко и со вкусом, есть ярко и вкусно. И при этом стройнеть! Цветная диета - прекрасный вариант для лета. Потому что ну как можно не есть все это - разноцветное, свежее, витаминное?
Суть цветных диет заключается в том, что в течение какого-то времени необходимо есть продукты одного цвета. Опирается этот постулат на идею цветотерапии. Каждый цвет оказывает на организм особенное влияние. К примеру, овощная диета, основанная на зеленых продуктах, успокаивает, нормализует работу сердца. Фруктовая диета с преобладанием красного - напротив, возбудит, повысит уровень активности. Следовать одному цвету можно до трех дней. Но стандартно рекомендуется комплект «неделька»: по цвету на каждый день недели.
Цветная диета: плюсы
Нет строгих ограничений. Ассортимент продуктов, которые можно употреблять, очень велик. Фруктовая и овощная диета обеспечивает сбалансированный комплекс витаминов и микроэлементов. Да и просто это довольно вкусный способ привести себя в норму. Продукты совсем не обязательно есть сырыми. Конечно, жарить во фритюре не стоит, а тушить, запекать или варить - можно, равно как и сочетать друг с другом продукты одной цветовой гаммы.
Кстати, цветная диета успешно использовалась такими звездами, как Мэрайя Керри, Деми Мур, Сара Мишель Геллар.
Цветная диета: недостатки
Цветная диета (овощная, фруктовая или смешанная) действует постепенно. Стремительным такое похудение не назовешь. Это скорее вариант: тише едешь - вернее стройнеешь. Результат колеблется от 0,5 кг до 2 кг в неделю.
Цветная диета: примерное меню на неделю
Понедельник - белый
Свойства цвета: охлаждает, стимулирует расход энергии.
Продукты: отварной картофель, рис, натуральный йогурт, кефир, белое мясо, бананы, молоко, творожные сыры, творог, спагетти, мякоть кокоса, яичный белок, цветная капуста.
Не увлекайся! Продукты белого цвета богаты углеводами.
Что приготовить?
Завтрак: 200 гр творога + 50 гр. тертого кокоса или готовой стружки+100 гр. натурального йогурта.
Обед: спагетти, картофель или отварной рис с паровой курочкой, паровая цветная капуста.
Ужин: стакан молока или кефира, 1 банан.
Перекусить можно бананом, йогуртом, выпить стакан молока.
Вторник - красный
Свойства цвета: красная фруктовая диета улучшает кровообращение и обмен веществ, заряжает энергией и силой, придает бодрость, насыщает организм витамином С.
Продукты: помидоры, вишня, красная смородина, бастурма, красное нежирное мясо, красная фасоль, красное сухое вино, красный сладкий перец, кайенский перец, клюква, свекла, клубника, малина.
Что приготовить?
Завтрак: свекольный салат, горсть малины.
Обед: кусочек мяса, запеченный с вишневым соусом, тушеная с перцем и томатом красная фасоль.
Ужин: чашка малины или клубники, пара ломтиков бастурмы и даже - бокал красного сухого вина!
Перекусить можно красными фруктами и ягодами, пить морсы из них Красная цветная диета по большей части фруктовая.
Среда - зеленый
Свойства цвета: овощная диета из зеленых продуктов снимает головную боль, гармонизирует энергетический баланс организма, нейтрализует стресс, снимает усталость, улучшает работу сердца, показана при перепадах артериального давления.
Продукты: шпинат и вообще зелень всех видов (в том числе зеленые коктейли смузи), кабачки, киви, зеленый чай, морская капуста, брюссельская капуста, брокколи, зеленые яблоки.
Что приготовить?
Завтрак: зеленый коктейль
Обед: тушеные кабачки, салат с морской капустой и зеленью.
Ужин: запеченная брокколи с яблоками.
Перекусить можно салатом: яблоко-киви-мята. Или всем по отдельности. И обязательно пей в течение дня зеленый чай!
Четверг - оранжевый
Свойства цвета: улучшает обмен веществ, оказывает положительное влияние на интимную жизнь, иммунную систему, интеллектуальное и физическое развитие, предотвращает простудные заболевания.
Продукты: апельсины, мандарины, морковь, красная рыба, тыква, манго, облепиха, абрикосы, персики.
Что приготовить?
Завтрак: салат из абрикосов, апельсинов и манго, заправленный фруктовым же соком. Кому не понравится такая фруктовая диета?
Обед: красная рыба, запеченная с апельсинами; салат из тыквы и мандарина.
Ужин: пюре из запеченной тыквы с апельсинами и облепиховым джемом.
Перекусить в течение дня можно любыми оранжевыми фруктами, или низкокалорийный вариант – оранжевый перец.
Пятница - фиолетовый
Свойства цвета: расслабляет, успокаивает, частично замедляет обмен веществ. Продукты этого цвета богаты антиоксидантами.
Продукты: сливы, баклажаны, темный виноград, черная смородина, ежевика, голубика, фиолетовый базилик.
Что приготовить?
Завтрак: ягодный смузи
Обед: запеченные баклажаны с маринованными с базиликом сливами.
Ужин: тарелка винограда!
Перекусить можно ягодами.
Суббота - желтый
Свойства цвета: цветная диета солнечного оттенка имеет очищающий эффект, благотворно влияет на работу мозга, кишечника, печени, снимает воспалительные процессы.
Продукты: кукуруза, желтый сыр, яблоки гольден, груши, желтки, желтый перец, абрикосы, ананасы, мед, лимон, кукурузные хлопья.
Что приготовить?
Завтрак: груши с сыром и медом.
Обед: отварные початки кукурузы, несколько кусочков сыра, яблочно-желтковый крем.
Ужин: яблочно-грушевый смузи с ананасом и медом.
Перекусить можно горстью хлопьев с яблочным соком или любыми дозволенными фруктами.
Воскресенье - прозрачный
Свойства цвета: очищает, освобождает от ненужного - и не только в смысле килограммов и сантиметров.
Продукты: минеральная вода без газа.
Что приготовить?
Ничего! Сегодня ты отдыхаешь от кухонных забот.
