Среди множества способов обрести стройную фигуру особый интерес вызывает монодиета. Суть монодиеты в том, что на протяжении нескольких дней весь суточный рацион должен состоять только из одного продукта: так устроены популярные кефирная диета, гречневая диета, яблочная диета. Несмотря на необыкновенную популярность, простоту и доступность соблюдения, монодиета с любым продуктом в своей основе имеет как прелести, так и опасности, о которых следует помнить.
Преимущества монодиет
Первое и главное преимущество любой монодиеты состоит в быстрой потере веса за короткий срок. Монодиеты – эффективны, особенно для быстрого похудения. В зависимости от выбранного продукта, длительности монодиеты и скорости обмена веществ в организме можно сбросить за 3 дня до 4-5 кг.
Привлекает в монодиетах и простота их использования: не нужно изобретать особые блюда и тратить время на их приготовление, при этом для еды избирается вполне приятный и даже любимый продукт. А еще монодиета поможет прекрасно очистить организм от токсинов и избыточной жидкости. Монодиета на 1-3 дня представляет собой прекрасный разгрузочный вариант диеты, помогающий поддерживать здоровый тонус организма.
Недостатки монодиет
Основной недостаток монодиеты в том, что организм испытывает сильный стресс и по окончании диеты стремится вернуть утерянные килограммы.
Кроме того, использование одного-единственного продукта в монодиете может оказать на организм вредное воздействие: избыток риса провоцирует камнеобразование в почках и острый дефицит калия; творог вызывает нарушение кальциевого обмена; кефир нарушает работу кишечника и ведет к запорам; яблоки сбивают баланс белков и провоцируют неврозы; арбуз нарушает жировой обмен; фруктовые соки раздражают стенки желудка; бананы повышают уровень глюкозы в крови.
Предостережения для монодиет
По мнению диетологов, оптимальный срок соблюдения любой монодиеты – 7 дней, а максимально допустимая ее продолжительность – не более 14 дней.
В связи с жестким ограничением поступления питательных элементов в организм, монодиета может спровоцировать головокружения, общую слабость, рассеянность внимания, головные боли и снижение давления. Монодиету можно применять крайне осторожно при гипертонии и диабете; монодиета безусловно запрещена во время беременности, при мочекаменной болезни, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Общие правила монодиеты:
- в течение дня пить не меньше 1,5 л воды без газа (если монодиета не налагает ограничения)
- есть не позже, чем за 4 ч до сна
- исключить из меню соль и сахар, при ощущении замедленности реакций из-за недостатка глюкозы разрешено раз в день выпить стакан воды с чайной ложкой меда
- принимать витаминно-минеральные комплексы, чтобы избежать активизации внутренних заболеваний
- исключить алкогольные напитки
- при отсутствии стула больше двух дней воспользоваться слабительным или клизмой
Виды монодиет
Существует довольно много видов эффективных монодиет, среди которых наиболее популярны следующие:
Кефирная монодиета. 1л кефира без сахара выпить в течение дня за 5 приемов через равные промежутки времени. Кефир должен быть непременно свежим. Если очень голодно, увеличь объем до 1,5л. Возможен вариант кефирной диеты с добавлением к кефиру 500г фруктов или свежих овощей.
Творожная монодиета. 300 г нежирного творога разделить на 4-5 приемов, запивать обезжиренным молоком из расчета не более 0,5 л в день. Можно добавить в меню 1 яблоко или кусочек дыни.
Гречневая монодиета. 1 стакан гречневой крупы залить 2-мя стаканами крутого кипятка, накрыть крышкой, укутать и оставить настаиваться на ночь. Разделить гречку на 3 приема, запивать кефиром 1% жирности (1л на весь день). Если во время гречневой диеты голод очень сильный, можно увеличить количество крупы до 2-х стаканов или добавить в меню 1-2 яблока.
Рисовая монодиета. 1 стакан неочищенного риса отварить, разделить на 5-6 приемов и съесть, запивая свежевыжатым яблочным соком. При сильном чувстве голода можно дополнить диету 2-3 яблоками. Возможен более щадящий вариант диеты, когда к рису разрешено добавить 200г тушеных овощей или отварной курицы.
Яблочная монодиета. Наиболее жесткая ее форма – 1,5кг зеленых яблок в течение дня, жидкость при этом не предусмотрена. Более мягкая, но не менее эффективная форма яблочной диеты предполагает употребление яблок в неограниченном количестве, при этом разрешается в течение дня пить зеленый чай и съесть около 200г сухариков из черного хлеба.
Огуречная монодиета. 1,5 кг свежих огурцов очистить от кожицы, измельчить в блендере, добавить 0,5 л свежего кефира. Полученную смесь разделить на 6 приемов.
Эффективны для похудения и весьма популярны многие другие монодиеты, такие как шоколадная, капустная, овсяная, арбузная, банановая, картофельная. По большому счету, для монодиеты можно подобрать любой приятный организму продукт. Главное, чтобы при этом соблюдалось правило – потреблять не больше 1500 ккал в день.
Для тех, кому крайне тяжело выдерживать строгую монодиету, а сбросить вес необходимо, разрешается к главному продукту монодиеты добавить еще один или два: например, сочетать яблоки с кефиром и сухариками черного хлеба или добавлять к крупе немного фруктов либо тушеных овощей.
Правила завершения монодиеты
По окончании любой монодиеты – будь то яблочная диета, гречневая или кефирная - соблюдай умеренность в еде. Постепенно вводи в ежедневное меню различные продукты, но старайся, чтобы энергетическая ценность суточного рациона не превышала 1500 ккал. Помни, что повторить монодиету, какой бы эффективной она ни была, можно не раньше, чем через 2 месяца, причем некоторый виды монодиет (например, творожную) можно использовать не чаще 1 раза в год.
Обретя долгожданную стройность после монодиеты, постарайся сбалансировать свой рацион так, чтобы умеренность в еде превратилась в стиль питания, позволяющий тебе всегда оставаться изящной и здоровой.
