Для многих из нас слова «весна» и «диета» каждый год становятся синонимами. Мы готовимся расстаться с теплыми зимними одеждами и пытаемся свежим взглядом оценить в зеркале состояние своей фигуры. Чаще всего это состояние, мягко говоря, не радует. Первое, о чем мы думаем – чтоб быстро похудеть весной, срочно нужна диета. Да пожестче! Однако весной диета может принести не столько желанную стройность, сколько утрату здоровья, если ошибочно подойти к выбору способа похудения.
Почему весенняя диета может навредить желающим похудеть быстро?
Диетологи утверждают, что обитатели наших широт генетически предрасположены зимой к некоторому увеличению жировой прослойки, предохраняющей организм от переохлаждения. Бессмысленно объяснять организму, что от зимних холодов ты спасаешься шубой и шапкой. Все равно он подстраховывает себя, создавая жировой энергетический запас, и на протяжении зимы экономно расходует его на поддержание иммунитета, стабильную работу внутренних органов, борьбу с сезонными депрессиями и традиционными зимними вирусами.
Предположим, ты решила быстро похудеть и считаешь самой эффективной диетой жесткое голодание. В течение нескольких дней ты сжигаешь жировую прослойку – и оставляешь собственный организм вообще без источника энергии, без возможности сопротивляться авитаминозу, сезонным простудам, весенним обострениям внутренних заболеваний и прочим неприятностям со здоровьем. А ведь после долгой зимы обмен веществ немного замедлен, и восстановить защитные силы организм сможет не сразу.
Какие весенние диеты самые неудачные и не помогут тебе быстро похудеть весной?
Однако остаться без сил и способностей сопротивляться вредным внешним воздействиям – это не единственная неприятность, которую можно нажить, стремясь весной быстро похудеть.
Помогут ли монодиеты быстро похудеть весной?
Большой популярностью пользуются у любительниц быстро похудеть так называемые монодиеты, когда в течение определенного времени разрешается есть в неограниченном количестве только один продукт – например, шоколад, рис, творог, гречку или кефир. Безусловно, эти диеты эффективны для резкого снижения веса, поскольку за счет одного продукта невозможно набрать калории (ну, сколько плиток шоколада за день ты осилишь?). Однако при этом сильно замедляется обмен веществ, поскольку организм пытается запастись хотя бы минимальными поступающими ему питательными элементами. После зимы же силы организма и без диеты истощены, и он работает в авральном режиме. Особенно страдает при этом сердечно-сосудистая система. К тому же, по окончании монодиеты любые поступающие калории будут тут же перерабатываться в жир, ведь обмен веществ восстанавливается медленно, а потому масса тела после диеты может даже превысить первоначальную.
Можно ли похудеть быстро на витаминной диете?
Еще одна опасная весенняя диета – витаминная. Казалось бы, в период весеннего авитаминоза особенно полезно съесть как можно больше фруктов и овощей, однако все не так просто. Современные плоды из супермаркетов, дождавшиеся весны, уже на 90% растеряли свои полезные свойства, так что удовлетворять потребность в витаминах и минералах весной придется с помощью аптечных поливитаминных комплексов. Возможно, поедание яблок и апельсинов поможет заглушить голод или обмануть аппетит, но, съеденные вечером, они плохо усваиваются и долго перевариваются, а с утра не дают достаточной энергии для поддержания организма в рабочем ритме. Ко всему этому, витаминная диета создает в организме критический недостаток минералов и других необходимых элементов. Скажем, витамин В12 полностью отсутствует в растительной пище, и если весной пытаться быстро похудеть с помощью воды и фруктов, можно получить анемию и нарушение работы нервной системы.
Я стараюсь использовать только продукты органического происхождения, а, кроме того, чтобы блюда получились менее калорийными, вношу в проверенные рецепты небольшие изменения по собственному опыту. Я готовлю птицу самым обычным способом, в духовке, но предварительно снимаю с нее кожу, а перед подачей на стол - образовавшуюся во время запекания корочку. Да, она очень красива, но калорийна: лучше угощать близких только белым мясом. Жаренному во фритюрнице картофелю я предпочитаю печеный вариант - в нем больше полезных микроэлементов и значительно меньше калорий.
Гвинет Пэлтроу
Как весной похудеть быстро и без вреда здоровью?
Мечтающим быстро похудеть после зимнего сезона стоит обратить внимание не столько на количество потребляемой пищи, сколько на ее качество. Например, весной солнца становится больше, сезонные депрессии уходят, значит, количество углеводов в рационе можно снизить, а вот белков потребуется больше, чем раньше – нужно укрепить внутренние органы и системы. Для получения полезных белков почаще включай в меню постное мясо и нежирный творог. Не забудь о потускневших и ломких волосах, уставших от зимней шапки – им нужно добавить омега-3-кислоты, которые найдешь в морской рыбе и льняном масле. Укрепи ослабленные после зимы ногти орешками и тыквенными семечками – в них содержатся ценные элементы цинк и селен. И, конечно же, пополни запасы витамина С, который укрепит иммунитет и поможет освежить кожу. Им богаты отвар шиповника, квашеная капуста, черносмородиновый сок.
По утверждению знатоков медицины, в знойные дни человеку следует съедать только две трети того, что он съедает в дождливый период.
Рав Йехезкель Азхаек, "Здоровая жизнь по Торе", с. 62
Попробуй в течение 2-3 нед завтракать кофе или несладким чаем с кусочком сыра; обедать куриной грудкой или рыбой с овощным салатом; ужинать нежирным творогом и яйцом; баловать себя фруктами, пить не менее 1,5 л воды – и ты похудеешь на 3-4кг, оставаясь при этом здоровой и красивой.
Какие диеты самые лучшие для того, чтоб быстро похудеть весной?
Однако мы не верим, что с помощью рационального питания можно достичь стройности, и продолжаем поиски самой лучшей диеты. Кому-то по душе диета Мадонны, которая постоянно употребляет каши без добавления сахара и фруктов. Кто-то готов равняться на стиль питания Сильвио Берлускони, решающего проблемы фигуры с помощью протеиновой диеты (таковыми являются, например, диета Дюкана и Кремлевская диета). Заметим, что в придачу к диете итальянский политик не забывает о ежедневной 20-минутной пробежке и периодически переходит на раздельное питание, а легендарная королева поп-музыки подкрепляет успех диеты занятиями йогой и продолжительными загородными прогулками.
Напомним, что любая диета – это кратковременный, но сильный стресс для организма, который особенно тяжело переносится весной, когда всех одолевает делание быстро похудеть. К сожалению, после большинства диет вес быстро возвращается, а вот подорванное здоровье приходится восстанавливать долго. Наступление весны – отличный повод для разумного изменения количества и качества еды, которое станет твоей нормой пищевого поведения и обеспечит стройность фигуры – причем, не сезонную, а постоянную.
