Что же такое едят супермодели, что позволяет им оставаться в форме даже в том возрасте когда все «простые» и «смертные» женщины изрядно расплываются? Во-первых, давайте констатировать очевидный, хотя и не совсем справедливый факт: конституция всех топ-моделей является результатом выигрыша в генетической лотерее. Проще говоря, им повезло с наследственностью: тонкие кости, астеничное телосложение – все это запрограммировано в генах. И, к сожалению, если природа наградила вас строением тела другого типа, переделать вам его не удастся.
Однако, тем не менее, даже самое лучшее в мире тело должно проходить качественное «техобслуживание» – точно следовать строгому плану здорового питания, и подвергаться физическим нагрузкам высокой интенсивности, приближающимся к степени нагрузок профессионального спортсмена. Только в таком случае можно оставаться в форме все 365 дней в году. Когда дело доходит до диеты супермоделей, то «простые» и «смертные» могут извлечь из них кое-какую выгоду. Вот пять супермоделей, которые рассказывают о своих диетах, проверенных временем, весами, подиумами и фотосессиями.
Диета супермоделей: Жизель Бюндхен – «Больше растительной пищи!»
Диету супермодели Жизель Бюндхен разрабатывал диетолог Тома Брэди: она была составлена с учетом индивидуальных особенностей метаболизма знаменитости и базируется на растительной основе, причем состоит практически полностью из органических продуктов. За составом и качеством меню звезды следит ее личный повар Аллен Кэмпбелл. Если детальнее, то рацион этой супермодели латиноамериканского происхождения почти на 80 % состоит из овощей. До 100 % она его округляет при помощи продуктов из цельного зерна и бобов, а также постного мяса. Говорят, красотка предпочитает мраморные стейки (вполне в традициях Латинской Америки), иногда заменяя их на блюда из утки или дикого лосося.
После этого лаконичного списка полезных для фигуры и кожи продуктов следует длинный перечень запрещенных: для Бюндхен строго табуированы белый сахар, белая мука, йодированная соль, кофеин и… овощи семейства пасленовых, которое включает в себя помидоры, перец, баклажаны (несколько удивительно, но так решил ее диетолог). Не весьма ценит Жизель и свежие фрукты – их заказывают в основном для ее детей пары. Впрочем, как утверждает сама супермодель, такая необычная диета не только помогает ей поддерживать форму, но также избавила в достаточно сжатые сроки от вредных пищевых привычек.
Диета супермоделей: Лили Олдридж
Американская супермодель, одна из «ангелов» бренда Victoria's Secret может похвастаться хорошей фигурой благодаря особой секретной диете, которая готовится на заказ частной компанией. Она употребляет полностью 100% органические вегетарианские завтраки, обеды, ужины и напитки, которые доставляют ей прямо к двери в свежайшем виде.
Диета супермоделей: Кэролин Мерфи
Щелочная диета, которая ограничивает потребление кислых продуктов с целью изменить уровень рН в организме в более здоровую сторону, отличается высоким содержанием фруктов, овощей, орехов и бобовых культур и низким содержанием мяса, рыбы, молочных продуктов, яиц, зерна, и алкоголя. В этой диете и кроется секрет нестареющей Кэролин Мерфи, которая известна своим пристрастием к специальной щелочной воде, наряду с методами трансцендентальной медитации, которые помогают достичь ей баланса тела и духа.
Диета супермоделей: Миранда Керр
Эта знаменитость из Австралии склоняется в сторону достаточно популярной, но контроверсивной системы питания по группе крови. Супермодель соблюдает диету, которую разработал натуропат доктор Питер Д'Адамо Младший: согласно его концепции для каждого из четырех типов крови (I (А),II (В), III (АВ) и VI (О)) требуется свой набор продуктов. Он в основном рекомендует своим последователям придерживаться вегетарианской диеты, воздерживаясь все же от употребления изделий из пшеницы, а также кукурузы и некоторых бобовых сортов.
В то время как крупный научный анализ диеты по группе крови, проведенный в 2014 году, не подтвердил эффективность этого подхода в снижении веса, он все же вявил, что обладатели первой группы крови (к коим относится и супермодель Миранда Керр) могут извлечь из нее кое-какие выгоды. Так, диета по группе крови эффективно снижает у типа А индекс массы тела, уменьшает окружность талии, а также регулирует артериальное давление, уровень холестерина, инсулина и других значимых маркеров здоровья.
Диета супермоделей: Бриджет Малькольм
Еще одна австралийская супермодель, которая также получила известность как одна из «ангелов» бренда нижнего белья Victoria's Secret последовала совету Бейонсе и перешла с вегетарианской диеты на веганство, напрочь отказавшись от всех продуктов животного происхождения. Сосредоточенная на разнообразных фруктах и овощах с добавлениями изделий из зерновых культур, диета этой супермодели способна покрыть все потребности ее организма в питательных веществах. По ее словам, главное – это сбалансировать питание, не забывая о его этической стороне. «Вначале, когда я стала веганом, я услышал от многих людей комплименты по поводу своей внешности, и этого достаточно, чтобы придерживаться зеленой и чистой диеты» – призналась Бриджет Малкольм в недавнем интервью журналу Vogue.
Диета супермоделей: меры быстрого реагирования
Супермодели – тоже люди, и с ними нередко случается, что они теряют форму (вплоть до плюс несколько размеров). При этом положение обязывает встать и выйти на подиум! Но в каком виде? Неужели в «XXL»? Отнюдь! Для таких ситуаций существует быстрая и «сверхскоростная» диеты супермоделей.
Диета супермоделей на три дня относится как раз к сверхскоростным: это низкоуглеводный режим питания продолжительностью в 3 дня, за период которых удается сбросить от 3 до 5 килограммов. Впрочем, количество сброшенных на диете супермоделей килограммов зависит от вашего начального веса: чем он больше – тем больше кило вы потеряете. Однако при частом использовании этой диеты эффект будет снижаться, поэтому повторять ее чаше 1 раза в месяц не рекомендуется.
Меню диеты супермоделей на три дня:
- Завтрак: Вареное яйцо (лучше без соли).
- Второй завтрак: 175 граммов обезжиренного творога и стакан фиточая (без сахара).
- Обед: 175 граммов обезжиренного творога, фиточай без сахара.
Все, никаких других продуктов во время этой диеты употреблять нельзя. Выходить из нее лучше постепенно, медленно увеличивая количество пищи. Этот режим хорошо подходит для быстрой потери веса, но он достаточно изнурителен, ведь трехдневная диета супермоделей – это, по сути, типичная и достаточно жесткая экспресс-диета для быстрого похудения, поэтому чувство голода и плохое самочувствие вам обеспечены. Хотя нежелательные симптомы можно устранить, если больше времени проводить на свежем воздухе.
Другая быстрая низкокалорийная диета супермоделей рассчитана уже на неделю и гарантирует потерю 4-5 килограммов за этот срок.
Меню диеты супермоделей на семь дней
- Завтрак: 2 яйца всмятку или нежирное мясо (50 граммов), ломтик хлеба, покрытый тонким слоем сливочного масла + зеленый горячий чай или горячая вода.
- Второй завтрак: 10 утра: горячий зеленый чай или фиточай, или горячая вода.
- Обед: нежирное мясо или рыба (до 100 граммов, которое следует готовить только в пароварке, на решетке или сковородке без жира); 300 граммов салата (из бобов, зеленого горошка, зеленого салата или шпината, которые можно заправить 1 столовой ложкой оливкового масла). На десерт – плюс пара фруктов (не очень сладких) плюс горячий зеленый чай или горячая вода.
- Перекус (около 16-00): горячий зеленый чай или горячая вода.
- Ужин: если с утра вы не съели яйца или мясо, то можно их включить в обед плюс зеленые листовые овощи (300 граммов), 2 ломтика хлеба (можно со сливочным маслом) плюс горячий фиточай или горячая вода.
Незадолго перед сном следует выпить горячий зеленый чай или фиточай, или же горячей воды.
В данном случае калорийность увеличивается до примерно 800 ккал в сутки, а меню – становиться более разнообразным. Расширение выбора продуктов облегчает соблюдение режима, обильный питьевой режим обеспечивает дополнительную детоксикацию организма, однако все же больше недели соблюдать такую диету супермоделей не рекомендуется.
