Форум

Пасха

Великий праздник и многовековые традиции.

20.06.2013

Издавна на Руси существовало огромное количество праздников, но среди них был один самый главный, так называемый Праздник праздников – Пасха. По старинной традиции на Воскресение Христово накрывают стол только холодными блюдами, среди которых обязательными являются пасха и кулич. Об их приготовлении мы и поговорим!

Слово «Пасха» пришло к нам из древнееврейского языка и переводится как «исход», «избавление», «освобождение». Смысл этого праздника в переходе от смерти к жизни, от земли к небу и обретении вечной жизни. 19 июня 325г. Первый Вселенский Собор в Нике установил день празднования Пасхи, который выпадает на период с 4 апреля по 8 мая по новому стилю. Спустя 200 лет римский монах Дионисий создал огромную таблицу «Пасхалию», в которой исчислил дни проведения Пасхи на много лет вперед. Этой таблицей православные христиане пользуются и поныне.

По многовековой традиции приготовление к Пасхе начинается с Великого или Чистого четверга. В этот день принято убирать в доме, красить и расписывать яйца, готовить пасху, печь пасхальные куличи и мелкие мучные изделия в виде петушков, барашков и голубков. Пасхальный стол всегда отличался праздничным великолепием, обилием и многообразием блюд. В ХІХ веке в богатых домах на Пасху подавалось 40 холодных блюд и закусок – по числу дней прошедшего поста.

Поскольку Пасха – символ воскресения и возрождения, то на столе обязательно должны быть живые цветы и проросшее пшеничное зерно. Главное же место на праздничном столе отведено пасхе и куличу. Стоит отметить, что в Украине слово кулич не так широко применяется, как в других странах. И пасхальный хлеб, и творожный десерт украинцы довольно часто называют пасхой.

Для Нее

Attirance Soap Form Мыло формовое малое (50-65 г)

1070


48 грн

Для Него

Savonry Handmade Soap Sea Cocktail Мыло ручной работы «Морской Коктейль» с морскими водорослями

376


 

Товары
Статьи
Wedding.ua приглашает всех ВЛЮБЛЕННЫХ! 8.04.2015, в 19-00, Президент Отель (Киев)

1850


День здоровья Основание Всемирной организация здравоохранения.

6340


Чистый четверг: благодать для души и тела Традиции и современность.

5009