Форум

Пасха

Великий праздник и многовековые традиции.

20.06.2013

Издавна на Руси существовало огромное количество праздников, но среди них был один самый главный, так называемый Праздник праздников – Пасха. По старинной традиции на Воскресение Христово накрывают стол только холодными блюдами, среди которых обязательными являются пасха и кулич. Об их приготовлении мы и поговорим!

Слово «Пасха» пришло к нам из древнееврейского языка и переводится как «исход», «избавление», «освобождение». Смысл этого праздника в переходе от смерти к жизни, от земли к небу и обретении вечной жизни. 19 июня 325г. Первый Вселенский Собор в Нике установил день празднования Пасхи, который выпадает на период с 4 апреля по 8 мая по новому стилю. Спустя 200 лет римский монах Дионисий создал огромную таблицу «Пасхалию», в которой исчислил дни проведения Пасхи на много лет вперед. Этой таблицей православные христиане пользуются и поныне.

По многовековой традиции приготовление к Пасхе начинается с Великого или Чистого четверга. В этот день принято убирать в доме, красить и расписывать яйца, готовить пасху, печь пасхальные куличи и мелкие мучные изделия в виде петушков, барашков и голубков. Пасхальный стол всегда отличался праздничным великолепием, обилием и многообразием блюд. В ХІХ веке в богатых домах на Пасху подавалось 40 холодных блюд и закусок – по числу дней прошедшего поста.

Поскольку Пасха – символ воскресения и возрождения, то на столе обязательно должны быть живые цветы и проросшее пшеничное зерно. Главное же место на праздничном столе отведено пасхе и куличу. Стоит отметить, что в Украине слово кулич не так широко применяется, как в других странах. И пасхальный хлеб, и творожный десерт украинцы довольно часто называют пасхой.

Для Нее

Angel Schlesser Pour Elle Туалетная вода

118


 

Для Него

Versace Pour Homme Туалетная вода

802


 

Товары
Статьи
Wedding.ua приглашает всех ВЛЮБЛЕННЫХ! 8.04.2015, в 19-00, Президент Отель (Киев)

1696


День здоровья Основание Всемирной организация здравоохранения.

6045


Чистый четверг: благодать для души и тела Традиции и современность.

4727